こんにちはトミルフィールです 調理師科調理師コースの２年生を対象に特別講義が開催されました 今回お越し頂いた先生は「リストランテＡＳＯ天神」の料理長 窪津 朋生シェフにお越し頂きました 今回の特別講義のテー […]
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☆合同企業説明会☆
本日、合同企業説明会が開催されました この合同企業説明会は、企業の方が直接キャリナリーに来校されるので 学校でその企業の貴重なお話を聞くことができるのです 企業の特徴や仕事内容はもちろん なかなか聞くことが […]
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キャリナリーのお昼休みに密着！！
こんにちは 入学事務局の富川です 今日はお昼休みのキャリナリーの学生に密着 学内を歩き回っていると授業終わりの学生がたくさんいます １Ｆのエントランスに早速キャリナリーの学生を […]
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★コンテストに向けての特別講義★三原シェ･･･
本日は来月開催されるコンテストに向けて、三原宏一シェフの特別講義が行われました！ まだ作品は載せることができないのですが、皆さんの作品すごく素敵です!! 一人ひとり個性がでており、話を聞いていると改めて表現することの難し […]
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ＥＮＴＲＡＮＣＥ ＣＥＲＥＭＯＮＹ 20･･･
先日４月６日（木）に入学式が開催されました!! 姉妹校との合同イベントで、なんと3,000人以上の方にお越しいただきました!! &nbs […]
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新たな門出！新入生オリエンテーション開催
みなさんこんにちは 🙂 いよいよ春がやってきましたねー！ キャリナリーの庭にある桜が少しずつ開花してきました☆ ツイッターでは春らしい面白動画もUPされています 😆 😆 是非チェックしてみてください☆ さあ、そんな春と […]
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パンの特別講義開催
皆さんこんにちは 福岡は寒い日が続いていますが体調を崩したりしていませんか？ キャリナリーでは本日 製パンコース・製菓＆製パンコースの２年生を対象に特別講義が開催されました 今回は日本全国の百貨店に入っている有名ベーカリ […]
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卒業生のみんな集まれ！！同窓会開催！
みなさんこんにちは 🙂 入学相談室の石川です！ 最近、寒い日が続いていますねー！インフルエンザも流行っているみたいですのでみなさん体調にはお気を付け下さい！ そして今日は、卒業生のみなさんにご報告！ ３月２ […]
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学生考案デザート商品化 ～ホテル日航福岡･･･
こんにちは！！ 今日はパティシエの学生が企業プロジェクトで実際に商品化されたデザートをホテル日航福岡様で お客様へ提供してきました お客様が来られる前に学生自身で準備をしました お客様の前に自分たちが考えた […]
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学生考案デザートがホテル日航福岡様に登場･･･
みなさんこんにちは！(^o^)／ 今日はＨＯＴＮＥＷＳをご紹介！ 食の業界と一緒に商品開発を行い、売れる商品作りを身につける「企業プロジェクト」 今回はこの授業の一環で、「ブッフェのデザート開 […]