2021年のJK流行語ランキングの中にランクインした「渡韓ごっこ」。 第４次韓流ブームに伴い、コロナ禍で海外旅行ができなくても、 お家やホテルで韓国グルメやスイーツを持ち寄り、渡韓した気分を味わう遊びが流行しました！ そ […]
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【Z世代必見】平成レトロブームが超ホット･･･
●平成レトロとは？ 元号が平成から令和になって、早4年。 時代のブームは繰り返すと言われてますが、ここ最近では「昭和レトロ」や「大正ロマン」といった、どこか懐かしく″エモい″雰囲気がZ世代に受けています。 そんな中、20 […]
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【カフェの豆知識】コーヒーの歴史について･･･
●コーヒーの歴史 皆さんが普段飲んでいるコーヒーの起源をご存知ですか？ お茶やビール、ワインなどの飲み物同様遥か昔の飲み物と思っている方も多いのではないでしょうか。 実は、コーヒーは上記の飲み物の中では歴史が浅く、 最古 […]
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第5回最優秀若手ブーランジェコンクール
みなさん、こんにちは☀ 10月14.15日に「第5回最優秀若手ブーランジェコンクール」が開催され、 本校では代表で製パンコース2年の南さんが出場しました！ このコンクールには3年前からチャレンジしており、 福岡キャリナリ […]
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【最新スイーツパン】マリトッツォの人気に･･･
日テレ系朝の情報番組など様々なメディアで取り上げられ、SNSでも超話題のスイーツパン「マリトッツォ」。 もともとマリトッツォとは、イタリア・ローマが発祥のドルチェで、 ブリオッシュなどの軽い生地のパンに生クリームをたっぷ […]
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最新ドラマ『珈琲いかがでしょう』本日スタ･･･
「凪のお暇」でも知られるコナリミサトさんによる作品「珈琲いかがでしょう」が、 本日11時6分より、テレビ東京系列局にて放送がスタートします 移動珈琲店の「たこ珈琲」の店主、このドラマの主人公にあたる人物 青山一を 今映画 […]
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イースターって何？イースターエッグとの関･･･
この時期のイベントと言えば、「イースター」 イースターやイースターエッグという言葉は聞いたことがあっても、 具体的に何をするイベントなのか、由来など知っている人は少ないのではないでしょうか？ そんなイースターにまつわるお […]
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【2021年】まだまだブームは続く！？韓･･･
若者を中心に根強い人気を誇るK-POPや韓国ドラマの勢いは、止まることを知らず、 その影響から、私たち日本人の食卓にも韓国グルメやスイーツはとても身近な存在となってきています。 昨年のダルゴナコーヒーに引き続き、今年も韓 […]
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【女子高生必見】今年絶対流行るスイーツを･･･
早いもので今年も1ヶ月が過ぎ、2月も終わろうとしています…💭 少し出遅れてしまいましたが、昨年に引き続き今年も”絶対に流行るスイーツ”の紹介をしていきたいと思います！！ 知らないとヤバい！？かもしれないの […]
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【カフェ開業】カフェオーナーになるために･･･
誰もが憧れる、カフェオーナーのお仕事。 オーナーって聞くと、すごく難しそうに感じるけど、どうやってなるの？ お仕事って、どんなことをするの？など、気になることはたくさんありますよね！ そんなカフェオーナーのお仕事について […]