ボンジュール
お久しぶりですねパティシ・エイコです
製菓・製パン科の１年生と一緒に海外研修のＰＡＲＩＳから帰ってきたよ
フランスは、本当におしゃれで、スイーツはいっぱい･･･
ステキな国でした
せっかく色々とフランスでお勉強してきたので、少しずつみなさんに
レポートしていきますね
今回はまず、１日目の午前中の様子から覗いてみよう
ここが、提携校の学校があるエルミタージュという、かわいい田舎町
こんなステキな川沿いを５分くらい歩いたところに学校があります
この学校は世界最高級チョコレートの会社、「ヴァローナ社」の学校です
有名パティスリーや高級レストランなどのチョコレート菓子にも、
ここのチョコレートが使われてるんですよ
そんな学校で研修できるなんて、スゴイっ
学校には嬉しい事に Welcome スイーツが
みんな、おいしそう
この後、チョコレート工場の見学へと繰り出しました
今回のレポートはここまでにまだまだ続くので、続きをお楽しみに
