先日、本校の特別講義にアジアベストショコラティエに輝いた 眞砂シェフがお越しくださいました✨ 眞砂シェフは、高校卒業後、大阪の製菓調理の専門学校に入学し、 卒業後は、フランス人シェフがオーナーを務める「クリオロ」に就職。 […]
先日、本校の特別講義にアジアベストショコラティエに輝いた 眞砂シェフがお越しくださいました✨ 眞砂シェフは、高校卒業後、大阪の製菓調理の専門学校に入学し、 卒業後は、フランス人シェフがオーナーを務める「クリオロ」に就職。 […]
本校ではこれまで数多くの卒業生を輩出してきました。 卒業生の中には、自身でお店をオープンし、開業する方もいらっしゃいます！ つい先日、約3年前に福岡市の警固でパティスリーを開業した池田さんのお店へお邪魔してきました☻ 卒 […]
先日在校生の希望者を募り、新宮で農業体験を開催しました 大型バスを貸し切って新宮へ移動し、 (株)マイファームさんのご協力のもと、 農業のお仕事の基本となる体験をさせてもらいました！ 本校は、調理技術や製菓技術など作る技 […]