みなさんこんにちは 2/18(日)に２年生の卒業生による Ｗe are キャリナリー 卒業制作展が開催されます 当日は学校全体がお店になります パティスリーショップやベーカリー、レストランやカフェを学生達だ […]
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カフェ総合科カフェオーナーコース 卒業の山口凌太くんが、２０１８年１月に行われたジャパンラテアートチャンピオンシップ(ＪＬＡＣ)九州大会に出場し、業界のプロ参加者を抑えて見事優勝を果たしました！ ＪＬＡＣは、プロのバリス […]
みなさんこんにちは！ 今回は、いま業界から求められている注目の職業をご紹介します！ 実はいま、洋菓子を作るプロや料理を作るプロだけではなく、販売のプロが欲しい！という声を 良く聞きます。しかし、ただ販売するスタッフは誰で […]