皆さんこんにちは 福岡は寒い日が続いていますが体調を崩したりしていませんか？ キャリナリーでは本日 製パンコース・製菓＆製パンコースの２年生を対象に特別講義が開催されました 今回は日本全国の百貨店に入っている有名ベーカリ […]
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卒業生のみんな集まれ！！同窓会開催！
みなさんこんにちは 🙂 入学相談室の石川です！ 最近、寒い日が続いていますねー！インフルエンザも流行っているみたいですのでみなさん体調にはお気を付け下さい！ そして今日は、卒業生のみなさんにご報告！ ３月２ […]
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学生考案デザート商品化 ～ホテル日航福岡･･･
こんにちは！！ 今日はパティシエの学生が企業プロジェクトで実際に商品化されたデザートをホテル日航福岡様で お客様へ提供してきました お客様が来られる前に学生自身で準備をしました お客様の前に自分たちが考えた […]
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学生考案デザートがホテル日航福岡様に登場･･･
みなさんこんにちは！(^o^)／ 今日はＨＯＴＮＥＷＳをご紹介！ 食の業界と一緒に商品開発を行い、売れる商品作りを身につける「企業プロジェクト」 今回はこの授業の一環で、「ブッフェのデザート開 […]