福岡キャリナリー福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校のBlog

こんにちは！ 先週から引き続き坂本シェフによる調理の特別講義が開催されました 今回もジビエ料理について講義をしてくださりました。   先週は「猪」を使った調理でしたが、今回は「鹿」です   普段の授業 […]