こんにちは
パティシ・エイコです
楽しい夏休みを過ごしていますか
昨日は久しぶりの、雨で涼しかったですね
そんな雨の中、キャリナリーの学生は・・・
何と、大丸のパサージュ広場で発見
何をしているかというと
企業様からのご依頼で、
福岡県産の旬の果物を使用したスイーツを紹介しました
スイーツの配布時間に備えて、学生もバッチリ決まっています
スイーツ配布の5分前ともなると・・・
この通りこんなに大行列に
そのお客様方に、学生たちは笑顔で対応
スイーツを試食したお客様からは、
「おいしい～」
「これ売っていないの」
「商品にしたら良いのに」
と嬉しいお言葉を
今回は、福岡県産の果物がメインだったため、
キャリナリー独自のスイーツは売っていませんでしたが、
お客様の喜びの声を直接聞く事ができたり、
おもてなしの心を学べたりと、大変勉強になった1日でした
エイコも食べたかったけど・・・
お客様優先と大人なエイコが遠慮しているうちに、
あっという間の15分ほどで、限定100食のスイーツ達はいなくなってました
だけど、嬉しい限りです
これからも、色々な経験をつんで、学生たちは
どんどん成長していくでしょう
