こんにちは 先程、2年生のカフェ科の学生から 美味しいカプチーノを淹れてもらって、ごきげんの パティシ・エイコです さて、今日はキャリナリーの在校生に注目です キャリナリーはパティシエ、調理、カフェ、パンの学校で、 みん […]


こんにちは 先程、2年生のカフェ科の学生から 美味しいカプチーノを淹れてもらって、ごきげんの パティシ・エイコです さて、今日はキャリナリーの在校生に注目です キャリナリーはパティシエ、調理、カフェ、パンの学校で、 みん […]
こんにちは! 最近フルーツグラノーラにハマっています、ブーランザネーです さて。 ここでお待ちかね。 キャリナリー菜園ニューーーース!! 以前のキャリナリー菜園の状態、覚えていらっしゃいますか? こんなに可愛く青々しく初 […]
こんにちは パティシ・エイコです 今日は天気も回復して、爽やかな1日ですね 今日は、昨日の体験入学イベントのレポートです 昨日、お仕事フェスタという大きなイベントが開催されました なんと九州各地、30の地域から無料送迎バ […]
こんにちはバリス・タニガワです 今回は、ディスプレイ授業の第2弾をお届け 対象はカフェ総合科1年生 先生はもうおなじみ、カミカワ先生 前回はコスプレまじりでナオキもコーフンのディスプレイでしたが、今回は落ち着いた内容。 […]
こんにちは! 5月病にも負けず毎日元気ブーランザネーです 今回はブーランザネーオススメの大繁盛、大行列のケーキ屋さんのご紹介 お店はこちら! じゃん!!! お店にしては、やけに若い方々が店員さんだなぁ・・・ なんて思いま […]
こんにちは パティシ・エイコです コーヒーの香りに誘われて・・・ エイコはカフェ実習室に潜入 カフェ実習室では、エスプレッソマシーンを使って デザインカプチーノの授業があっていました コーヒーを淹れる姿は真剣そのもの 少 […]
今回は、超ゴージャスなホテルツアーのレポート あ、申し遅れました引率が大好物、おなじみバリス・タニガワです 今回、強引に引率を希望し、「Myスクール生限定ホテルツアー」に参加 たくさんのMyスクール生が参加してくれました […]
こんにちは お久しぶりですパティシ・エイコです 最近は爽やかな、天気でとっても気持ちが良いですね さて、今日は食べるの大好きスイーツ大好きのエイコから オススメスイーツのご紹介です 見て見て 見た目もとっても華やかでしょ […]
またまた行ってきました、あのハタケに。。 そう、株式会社グラノ24Kさまのご協力により実現したプロジェクト 「キャリナリー農園」 もちろん、このお知らせは前回に引き続き、わたくしバリス・タニガワがお届けします 今回は、前 […]
こんにちは 胃を悪くした、ブーランザネーです なぜ胃が悪くなったかというと・・・ 受付に、なんとも可愛いラテアートの差し入れがあって思わずガブガブ飲みすぎてしまったからです(o^-^o) 幸せな胃痛です このラテアート、 […]