福岡キャリナリー福岡ホテル・ウェディング＆製菓調理専門学校のBlog

こんにちは パティシ・エイコです ＧＷ初日、いかがお過ごしですか パティシ・エイコは今日1日学校でゴージャスに過ごしました というのも、今日は体験入学を開催したのですが、なんと 牛ステーキのフランボワーズソースが出てきま […]

こんばんは。 入学相談カフェのバリス・タニガワです 今日は、製菓・製パン科２年生の授業に潜入 その名も、、、 「ラッピング＆ディスプレイ」 将来、お店で働くときに必要かつ重要な技術になり、大切な授業 今回は、共用スペース […]

こんにちは ただいま、パティシエコースが作った特大ロールケーキを ぺろりと頂き、お腹が満腹のパティシ・エイコです 毎日毎日、美味しいものをたくさん食べてるけど･･･ 大丈夫かな そろそろ夏に向けて、運動でも始めよう さて […]

こんにちは 昨日お休みを頂いてリフレッシュしてきた、ブーランザネーです １日中天気の良かった今日 キャリナリーでは体験イベントがありました 今日は北海道フェスタ イベントはいつも通りもちろん大盛り上がりだったのですが・・ […]

こんばんは 二日連チャン、バリス・タニガワでございます 今日は、なんと畑を耕しに行ってきました。。。 もちろん、ボクではなく実習授業で学生たちが 熱血ティーチャー、シマダ先生引率のもと 調理師科の学生たちは、いざ畑へ 今 […]

こんばんは 入学相談カフェのバリス・タニガワです 今日は新コーナー、「突撃！隣の昼ごはん」ということで、 わたくし、バリス・タニガワがタニスケになり代わり、授業風景をご紹介 今回、突撃したのは、カフェ総合科２年生の授業 […]

みなさ～んこんにちは パティシ・エイコです 最近ばっかりですね・・・せっかくの春なのにね だけども、雨には負けません パティシ･エイコには強力な味方がいるのです それは、キャリナリーの在校生です 今日も元気な挨拶と、笑顔 […]

こんにちは。はじまして入学相談カフェのカフェオーナオキです 今日はパティシエコース２年生が秋に行われる「ピエスモンテコンテスト」の企画ミーティングのレポートです ところでみんなピエスモンテって知ってるかな この前　バリス […]

こんにちは パティシ・エイコです 今日はキャリナリーの授業をちょっぴり覗いてみよう ということで、パン実習室に見学に行ってきたよ 1年生のパン実習の授業があってました 入学して10日あまりですが･･･みんな手つきが良い […]